“こんにゃく芋からこんにゃく手作り”のご報告

ほっこりんファームで育てたこんにゃく芋からこんにゃく作りをみんなで一緒に楽しみました。

コロナ渦で人数はたくさん集まれませんが、少人数でせっせと!
今年はなんだか段取り良く、スムーズに進めることができました。
ぷるんとツルツルな刺身こんにゃくは格別です。
また来年こんにゃく作りが楽しみです。

お昼は気まぐれランチをみんなで食べました。
食材はほっこりんファームからとほっこりんを応援してくれる方々からのお福分け💗とそれに伴い購入した品物で作りました。たくさんありがとうございました。

気になるメニューはこちら↓
今年は12品プラスおやつ
1.豚汁
2.サツマイモごはん
3.焼き下仁田ネギ
4.きんぴら

  1. ネギと油揚げとじゃがいものグラタン
  2. 春菊と柚子・赤かぶとえのきのサラダ
    7.サツマイモとレーズンのサラダ
    8.白菜とりんごのシャキシャキサラダ
    9.刺身こんにゃく
    10.酢味噌
    11.春菊のディップソース
    12.むきリンゴ💗
    おやつ
    1.ほうじ茶ミルクティー
    2.焼きリンゴと栗の渋皮煮とホイップ添え

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